Zuccheramente | torte spatolate Archivi

TORTA CON MACARON

I Macaron sono una prelibatezza francese. Il negozio La Durèe a Parigi è una tappa obbligata per chi visita la città. Mi piacciano molto i colori di questi dolci, le tonalità sono tantissime e gli abbinamenti cromatici che si possono inventare sono meravigliosi. Prendendo ispirazione da queste dolcezze oltralpe, mi sono...

Mag 19

by Federica

NUTELLA TIME

Compleanno di Diego a cui piacciono tanto i dolci…. ma Monica, la sua mamma mi sa che è golosa ancora di piu’ del suo piccolino!!! Niente torte con pupazzi, personaggi dei cartoni animati, animali della fattoria ma qualcosa di diverso… un maxi, davvero maxi vasetto di Nutella. Personalizzata l’etichetta con...

Giu 19

by Federica

QUESTA VOLTA RACCHETTA DA TENNIS!!!!

Sono ritornata al tema tennis grazie alle mie due cuginette con cui un po’ di tempo fa ho preparatao la torta di compleanno per il loro papa’. Devo dire che le fanciulle si sono date un bel da fare con la pasta di zucchero… tema, colori, stile e tipo di...

Apr 18

by Federica

CAKE DESIGN IN LIBRERIA PARTE SECONDA

La mia piccola avventura di portare il Cake Design in libreria prosegue…giovedi 12 aprile è arrivata alla seconda e non ultima parte. L’incontro di questa settimana era rivolto agli adulti ma ho anche trovato l’aiuto di due bambine che hanno collaborato in modo eccellente alla realizzazione dei fiorellini. La presentazione...

Apr 15

by Federica

NEL MONDO DELLE FIABE

Un castello super zuccheroso, niente glassa ma tanta pasta di zucchero e zuccherini. L’impresa è stata farlo stare in piedi!!!

Mar 25

by Federica

TORTA AD HOC

Vi presento una torta che sembra un po’ da bimbo invece è stata creata da me a della mia amica Betta per il suo compleanno… Lei come lavoro illustra i libri per bambini ed è molto brava http://www.illustratori.it/ElisabettaTravet/ Cosi come regalo di compleanno le ho fatto trovare la torta gia’ pronta,...

Mar 11

by Federica

TORTA “CAVALLINA”

Finalmente ho fatto una tortina con i miei animali preferiti: I CAVALLI (a pari merito con i cani e i conigli!)

Dic 23

by Federica

BICICLETTA RETRO’

Torta di compleanno x un appassionato di bici…. perchè fare la classica bici??? Penso a qualche altra idea ed ecco qui bici old style in bianco e nero. Il cioccolato fondente e’ piu’ marrone che nero ma l’idea rende! Rispetto ad una torta a forma di bici classica che se...

Dic 20

by Federica

— CARS —

Grazie al mio cuginetto che mi ha imprestato il protagonista, ho realizzato la macchinina di Cars. L’ho appoggiata su una torta rivestita da una vellutata di cioccolato e circondata da cactus verdi e granelli di zucchero di canna. Ecco qui la dolcezza: torta farcita con mouse di panna e marmellata...

Nov 25

by Federica

10 CM. DI BONTA’

Ecco qui una torta bella alta, un po’ diversa …. In pasta di zucchero solo i fiori e la copertura di ganache al cioccolato fondente in vista!!!! Per la farcitura niente cioccolato ma panna e crema pasticcera.

Nov 18

by Federica