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BACI DI DAMA SALMONE E PISTACCHI

La scorsa settimana ho preparato gli originali Whoopie pie americani http://www.zuccheramente.net/wordpress/whoopie-pie-oggi-e-il-18-luglio/, molto grandi e farciti con una ricca ganache di cioccolato. Sono piaciuti molto e cosi ho deciso di riproporli nella versione salata: ho “italianizzato” la ricetta dell’impasto e della farcitura, piccoli e golosi, da mangiare con le mani in due...

CUPCAKES SALATI – CENA IN BIANCO A TORINO

 Vi presento i miei cupcakes salati in previsione di un evento che voglio divulgare: cena in bianco a Torino! Vediamo come funziona poi passiamo alla ricettina per l’evento. La descrizione precisa potete vederla ad esempio dove l’ho scovata io http://www.thechefisonthetable.it/2012/06/08/la-cena-in-bianco-di-torino-seguira-sorpresa/ . E’ nato anche un gruppo e una pagina su fb: cena...