La lezione di inglese di ieri sera è andata ancora meglio del solito! Abbiamo mangiato l,’ottimo gateaux di patate di Carmen e i suoi dolcetti al cioccolato e chiacchierato tantissimo! Io per l’occasione ho preparato dei cupcakes leggeri, dimensioni mignon come ho assaggiato a Parigi, con un cuore di cioccolato e un frosting a base di philadelphia e marmellata di lamponi. La cosa divertente è che essendo piccini piccini si possono mangiare come se fossero dei pasticcini e si possono fare di mille gusti; li riprovero’ d’estate con i lamponi freschi e magari fra qualche giorno con crema di marroni o vaniglia con cannella.