Un occasione migliore non potevo averla, due compleanni a tema halloween….
E stato un po’ un tour de force ma con molta soddisfazione ho sfornato dolcetti e scherzetti, muffin e torte!
I primi li ho fatti con una “base” di mudcake super cioccolatosi, le torte con un impasto di sponge cake e farcite con crema mascarpone e nutella e crema pasticcera con panna e marmellata fragola e lamponi.
Decorazioni non troppo lugubri, non ho messo teschi, ossa e oggetti tetri, le torte erano a tema ma allegre.