natale

BISCOTTI SALATI, peperoncino, fiocchi di sale, paprika e zafferano

  Volevo preparare qualcosa di salato, da utilizzare come alternativa al pane per la tavola di natale. L’idea di partenza era dei crackers salati con vari gusti a tema natalizio. Impossibile stendere una sfoglia sottile sottile senza la macchina della pasta e sufficiente tempo a disposizione. Soluzione? Biscottini salati aromatizzati,...

TORTA SBRICIOLATA VERSIONE FONDENTE E NATALIZIA

Come promesso ho provato a ideare qualche variante alla torta sbriciolata classica. Io adoro il cioccolato in tutte le sue forme e sono una “sostenitrice” dell’uso delle spezie e del tè in cucina. Il matcha è un tè in polvere giapponese, delicato ma con un gusto caratteristico. In questa ricetta...

BUON NATALE, GNOMI DI CIOCCOLATO CON SALAME DOLCE

Con questi golosissimi gnomi di cioccolato da usare come segnaposto o dolcetto natalizio vi auguro un buon Natale. Secondo me si possono usare e regalare per tutto il periodo delle feste, fanno inverno e voglia di cose buone.    Se volete provare a farli sono facilissimi da realizzare. Una pallina golosissima di...