BISCOTTI SALATI ZUCCA E ROSMARINO
La zucca in questo periodo va per la maggiore. Qui trovate la ricetta dei biscotti salati con purea di zucca e rosmarino. Buoni e molto divertenti.
senza burro
TORTA DI CAROTE A MODO MIO
Ciao, sono una torta di carote e piaccio molto anche ai bambini. Faccio parte anche io della collezione LA COLAZIONE DI LUNEDI. Con la mia presenza a colazione ma anche a merenda se vuoi, rendo il lunedì meno pesante o la domenica mattina più dolce. Dopo la foto troverai la...
MUFFIN SENZA UOVA MORBIDISSIMI
Ciao, sono un muffin e non faccio alzare il colesterolo. Faccio parte anche io della collezione LA COLAZIONE DI LUNEDI. Con la mia presenza a colazione ma anche a merenda rendo il lunedì meno pesante o la domenica mattina più dolce. Dopo la foto troverai la ricetta, facile e senza...
BISCOTTI AL CIOCCOLATO SENZA BURRO
Ciao, siamo dei biscotti, talmente sani da essere senza burro. Ci puoi mangiare "lisci" o farciti con marmellata o crema al cioccolato. Facciamo parte anche noi della collezione LA COLAZIONE DI LUNEDI Con la nostra presenza vicino alla tazza del thé o del latte, rendiamo il lunedì meno pesante o...
TORTINE SU STECCO SALATE: PIE POPS
La PASTA BRISE FATTA IN CASA è davvero facile e veloce da preparare e si può preparare senza burro. Io l'ho utilizzata per fare dei golosi pie pops farciti.
RIUTILIZZARE COLOMBA E CIOCCOLATO DELL’UOVO DI PASQUA
Ricetta veloce, golosa ma leggera e senza cottura per riutilizzare colomba e cioccolato dell'uovo di Pasqua: Charlotte di colomba con ripieno semifreddo. Non potrete resistere alla sua bontà, provare per credere
BISCOTTI ALLA NUTELLA VELOCISSIMI, CON SOLO 3 INGREDIENTI
3 ingredienti: crema di cioccolato e nocciole a scelta, uova e farina e 15 minuti di pazienza per ottenere dei biscotti buoni e golosi.
PLUMCAKE CON DATTERI, CIOCCOLATO E ARANCIA
Niente burro nè olio per questo plumcake. Il merito è della polpa dei datteri che possono sostituire i grassi e rendono i dolci morbidi. Con l'aggiunta di cioccolato fondente e scorza d'arancia, il plumcake diventa goloso al punto giusto.
MUFFIN PER FESTEGGIARE LE INSTAMAMME
I muffin sono un classico, sia dolci che salati. La ricetta che vi propongo è senza burro e potrete ottenere dei deliziosi muffin salati agli spinaci Se aggiungete il frosting al fomaggio si trasformano in cupcakes golosissimi.
CRACKERS FATTI IN CASA, ALL’ACQUA SENZA LIEVITO
La ricetta dei crackers fatti in casa all'acqua. Non si utilizza lievito, sono veloci da preparare e possono essere aromatizzati come si vuole, io ho scelto rosmarino e sale rosa. Si conservano 1 settimana, perchè non provarli subito?
COOKIES AMERICANI LIGHT, PER DAVVERO!
I cookies sono dei biscottoni americani, super golosi e super burrosi e questa è la cosa bella! Buonissimi ma la quantità di burro necessaria mi ha fatto un po' spavento. Oggi ve li presento in versione light. Golosi grazie al cioccolato ma leggeri rispetto agli originali.
PLUMCAKE SOFFICE CON YOGURT E TE’ MATCHA
Ogni tanto spulcio nella dispensa e trovo ingredienti che non ricordavo più di avere. L’altro giorno spunta il tanto cercato tè matcha, bottino di una capatina a Bangkok. Pagato molto meno di quello che si trova in Italia, è particolare e profumato. Se devo dire la verità non l’ho mai usato nell’acqua...
TORTA AL CIOCCOLATO LEGGERA, SENZA SENSI DI COLPA
Esiste una torta al cioccolato leggera, senza burro nè latte, che ci lascia senza troppi sensi di colpi dopo che l’abbiamo addentata! Eccola, super collaudata, l’ho trovata su vari blog. Se devo dire la verità, io l’ho mangiata sia a colazione che a merenda ed è buona in entrambi i casi....
TORTA CON CILIEGIE E RICOTTA, FACILE FACILE
Epoca di ciliegie, peccato che il mal tempo e la grandina ne abbiano rovinate parecchie. Sono riuscita a recuperarne un po’ dalla mia amica e così ho preparato questa torta con ciliegie e ricotta. Niente burro ne olio ma ricotta, così l’ha potuta gustare a colazione anche il mio piccolo mangione....
TORTINO DI PATATE VIOLA
Primo pensiero? Colorante viola per la ricetta. Invece no, sono le patate viola che danno questo effetto al tortino. Cosa sono le patate viola? Sono dei tuberi provenienti dal Perù, molto coltivate in Francia. Cosa da non sottovalutare, non hanno subito modifiche genetiche e hanno questo colore naturalmente. Sono ricche di antiossidanti...